Электромонтаж ресторанов, кафе и пищевых производств
Монтируем электросистемы ресторанов, кафе и предприятий питания с учётом специфики: высокие нагрузки от кухонного оборудования (до 150 кВт), требования СанПиН по изоляции влажных помещений, обязательное аварийное освещение и СОУЭ для залов более 50 посадочных мест.
Что входит
- Расчёт нагрузок кухни: пароконвектоматы, печи, холодильное оборудование, посудомоечные машины
- Щит кухни с учётом пусковых токов и защитой от утечек (УЗО 30 мА по СанПиН)
- Силовые выводы 3×32–3×63 А к тепловому оборудованию с клеммниками
- Аварийное освещение, СОУЭ 1–3 типа для залов — сдача ГПН
- Декоративное освещение зала: трековые и встраиваемые светильники, диммеры
- СКУД для кухонной зоны, видеонаблюдение кассы и зала
Почему выбирают нас
- 01
Знаем требования СанПиН
Монтируем во влажных зонах кухни кабель в металлических трубах, заземление оборудования по СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
- 02
Быстрое подключение оборудования
Подключаем кухонное оборудование за 1–2 дня после поставки — минимальный разрыв между поставкой и открытием.
- 03
Опыт крупных HoReCa-сетей
Выполняли электромонтаж для сетевых заведений: фудкорты ТЦ, сетевые кофейни, ресторанные комплексы.
Смотрите также
Этапы работ
Замер и нагрузки кухни
Снимаем планировку, считаем нагрузки кухонного оборудования и пусковые токи, фиксируем влажные зоны и требования СанПиН.
Проект и СОУЭ
Готовим проект щита кухни, силовых выводов, освещения зала, аварийного освещения и СОУЭ для сдачи в ГПН.
Монтаж
Монтируем щит и силовые выводы к тепловому оборудованию, прокладку во влажных зонах в металлотрубах, декоративное освещение зала.
Подключение и сдача
Подключаем оборудование за 1–2 дня после поставки, проверяем УЗО и заземление, сдаём аварийное освещение и СОУЭ в ГПН.
Электромонтаж ресторанов, кафе и пищевых производств
Электромонтаж ресторана или кафе — это высокие нагрузки кухни, требования СанПиН к влажным зонам и обязательная система оповещения для залов. «Тигрис-Электромонтаж» монтирует электросистемы ресторанов, кафе и предприятий питания в Москве и Московской области с подключением кухонного оборудования под ключ.
Нагрузки кухонного оборудования
Кухня заведения потребляет до 150 кВт: пароконвектоматы, печи, холодильное оборудование, посудомоечные машины. Щит кухни проектируем с учётом пусковых токов, силовые выводы 3×32–3×63 А выполняем с клеммниками под тепловое оборудование.
СанПиН и защита влажных зон
Во влажных зонах кухни прокладываем кабель в металлических трубах и заземляем оборудование по СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Линии защищаем УЗО 30 мА — это требование по защите персонала и обязательное условие приёмки.
Аварийное освещение и СОУЭ
Для залов более 50 посадочных мест аварийное и эвакуационное освещение и СОУЭ 1–3 типа обязательны по СП 52.13330 и нормам пожарной безопасности. Готовим проекты и протоколы, сопровождаем сдачу в ГПН.
Освещение зала и сроки
Монтируем декоративное освещение зала: трековые и встраиваемые светильники, диммеры и сценарии для разного времени суток. Кухонное оборудование подключаем за 1–2 дня после поставки, минимизируя разрыв до открытия. Гарантия — до 60 месяцев.
Частые вопросы B2B-заказчиков
Отвечаем на реальные вопросы коммерческих заказчиков: НДС, договор, тендер 44-ФЗ/223-ФЗ, авансирование, ЭДО, гарантия.
01 Учитываете ли требования СанПиН на кухне?
02 Как быстро подключите кухонное оборудование?
03 Нужно ли аварийное освещение и СОУЭ?
04 Какие силовые выводы делаете под оборудование?
05 Можно ли работать в помещении внутри ТЦ?
Готовы посчитать электрику вашего объекта?
Опишите задачу — пришлём КП с тех. решением, спецификацией материалов и сметой за 1 рабочий день. Бесплатный выезд инженера.
- Ответ в течение 15 минут в рабочее время
- Выезд инженера бесплатно до 30 км за МКАД
- КП с тех. решением за 1 рабочий день
- Договор и фиксированная стоимость работ
Не любите формы? Позвоните напрямую:
7 495 414-15-62